Kananmunasta ja sen kolesterolista on puhuttu maailman tovi ja aihe tuntuu jatkuvan. Samalla on usein ohitettu sen ravintosisällön monipuolisuus. Itse muistan jo hyvin nuoresta nämä keskustelut ja toisaalta munalla töihin mainokset. Muistan myös 80-luvulla mainostetun kananmunadieetin, jolloin kananmunien varaan rakennettiin lähes kaikki päivän ateriat. Huonostihan siinä lähipiirini tapauksessa lopulta kävi. Toki paino putosi hetkellisesti mutta niin Jatka lukemista …
